Aménager et réaliser le concept d'un restaurant d'inspiration japonaise.
Processus
Idéation, conception, procédure et suivi pour permis, développement
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Ce restaurant de sushi fusion japonaise propose une expérience à la fois raffinée et décontractée. Inspirée par la fraîcheur des aliments, la coloration de l’espace se déploie dans un camaïeu de teintes saumonées et naturelles, passant de l’écru au terracotta.
Prix et distinctions
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L’aménagement allie sur la pureté des lignes et la chaleur des matières naturelles. Le comptoir et la banquette, aux courbes douces, sont revêtus d’un bois clair veiné, évoquant à la fois l’artisanat et la légèreté des intérieurs nippons.
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Un jeu de treillis en bois suspendu au plafond crée un rythme architectural subtil, tout en délimitant l’espace sans l’alourdir.